Orang Thai selalu makan ni dengan nasi putih dan telur goreng (telur mata). Sedap dan senang dimasak
Resepi
Ayam yg dipotong kecik2
Daun basil/selasih
Bawang putih
Lada/cili padi
Kicap cair
Sos tiram
Sos ikan
Gula
Tumbuk bawang putih dan lada. Tumis hingga naik bau. Masukkan ayam dan gaul2 hingga sebati. Masukkam kicap cair, sos tiram dan sos ikan. Agak2 ajer sukatan yer jangan banyak nanti masin pulak. Gaul hingga sehingga ayam masak. Masukkan gula sikit. Masukkan daun basil dan kacau hingga daun layu.
Selamat mencuba
No comments